Découvrez notre recette de crevettes keto au bacon, une entrée savoureuse et rapide à préparer. Parfaite pour un régime keto, cette recette inclut une sauce blanche maison et des astuces pour choisir les meilleurs ingrédients. Bon appétit!
La recette d'aujourd'hui pour des crevettes keto au bacon est une excellente entrée, savoureuse, rassasiante et rapide à préparer. Elle peut être cuisinée au four, au grill ou à la poêle, avec des différences minimes dans la recette.
Si vous souhaitez rendre la recette keto, il est préférable de préparer votre propre sauce, car celles disponibles en magasin contiennent souvent du sucre et d'autres ingrédients incompatibles avec le régime. Dans notre recette, nous avons inclus une sauce blanche, mais vous pouvez expérimenter avec d'autres saveurs.
Bien que la recette soit assez simple, il faut faire attention au choix d'un des ingrédients : le bacon.
Vérifiez attentivement la liste des ingrédients du bacon et cherchez-en un qui ne contient que de la viande de porc, du sel et peut-être quelques épices. Il ne doit pas y avoir de nitrates, de MSG ou d'autres additifs non approuvés.
Gardez à l'esprit que le sucre est un ingrédient important dans le processus de séchage du bacon et qu'il est donc souvent présent dans celui vendu dans la plupart des magasins.
Les tranches de bacon que vous utilisez pour cette recette doivent être très finement coupées pour pouvoir cuire en même temps que les crevettes. Si vous ne trouvez pas de tranches suffisamment fines, les tranches normales peuvent également faire l'affaire, mais vous devrez les cuire à l'avance.
Pour ce faire, placez les tranches de bacon sur une grille ou une plaque et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à se rétracter – environ 8 minutes. Faites attention à ne pas les surcuire et à ne pas les rendre croustillantes. L'objectif est qu'elles soient suffisamment flexibles pour pouvoir être enroulées autour des crevettes par la suite.
Ensuite, laissez-les refroidir, enroulez-les autour des crevettes et continuez la cuisson au four.
{{keto}}
Après avoir clarifié les étapes principales pour choisir les bons ingrédients, il est temps de passer à la préparation proprement dite de la recette des crevettes au bacon, garnies de sauce blanche.
25 minutes
4
2 g de glucides nets
35 g de protéines
81 g de graisses
891 calories
Si vous le souhaitez, vous pouvez enfiler les crevettes sur des brochettes en bambou.
📊 Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition a montré que le régime cétogène peut être efficace pour la perte de poids et l'amélioration des marqueurs métaboliques. Cependant, il est important de consulter un professionnel de santé avant de commencer tout nouveau régime. 🥑🍽️Source
Il existe 3 façons de préparer cette recette de crevettes au bacon :
La première méthode est la plus rapide et la plus simple. Il suffit de mettre les ingrédients sur une plaque et de laisser cuire au four, comme nous l'avons fait dans la recette d'aujourd'hui pour les crevettes au bacon.
La préparation des crevettes au bacon au grill est un peu plus laborieuse, mais la recette reste la même.
Gardez à l'esprit que si vous souhaitez les préparer au grill en extérieur, il est préférable de faire des crevettes au bacon sur des brochettes. Sinon, les crevettes risquent de tomber à travers les ouvertures du grill.
Il suffit d'enfiler les crevettes sur une brochette en bambou après les avoir enroulées de bacon, puis de les griller.
La troisième méthode de cuisson pour cette recette de crevettes au bacon est à la poêle. Pour cette méthode, enroulez les crevettes de bacon, puis faites-les cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que les crevettes deviennent roses et opaques. Cela prend généralement environ 3-4 minutes de chaque côté.
{{ebook}}
Ces crevettes au bacon sont parfaites en tant qu'entrées, mais peuvent également être servies comme plat principal en combinaison avec d'autres aliments.
Pour d'autres recettes de crevettes, vous pouvez consulter ces suggestions :
Rejoignez également notre cuisine saine et partagée sur Facebook, où vous pourrez échanger des expériences culinaires.
Si cette recette de crevettes au bacon vous a plu, découvrez encore plus de délicieuses suggestions keto sur notre blog.
Bon appétit!
Atteignez vos objectifs minceur sans frustration ! Découvrez nos recettes secrètes qui révolutionneront votre quotidien.
On ne spam pas :)
On ne spam pas :)
